自制健康纳豆
简单
4人份
纳豆由于含有纳豆激酶、大豆胜肽、蛋白质、卵磷脂、异黄酮、维生素B群、维生素K、矿物质，目前是备受瞩目的保健食品。最主要的保健功效以维持肠道菌丛生态平衡，抑制有害细菌增生、溶解血栓作用，预防心肌梗塞为主。纳豆是一种天然保健品，可以迅速的溶解血栓、从而达到清血养生的保健功效。 使用小熊酸奶纳豆机，在家就可以轻松做出纳豆啦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一包纳豆菌
- 适量清水
蔬菜
- 250克黄豆
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
952.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄豆洗干净，用清水泡过夜
2
用电饭锅的煮豆健，将黄豆加热至用手可以直接捏碎。
3
一包纳豆菌，用10ml温水调配，等黄豆温度降到60℃，加入其中搅拌
4
搅拌好后，放入纳豆机，插上电源，选择纳豆按钮
5
时间到后纳豆就做好啦
6
纳豆加入一个生鸡蛋黄，几粒葱花，少许酱油，拌起来食用就很好吃啦，也可以拌饭哦！
