生酮——香煎三文鱼佐蒜香黄油花椰菜泥
简单
4人份
㊙️罗勒蒜香黄油烤三文鱼佐奶油菠菜蘑菇 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104701087/ 蒜香黄油法棍🥖 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104706993/
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食材清单
其他
- 200克花椰菜
- 20克淡奶油
- 20克自制蒜香黄油
- 少许海盐 黑胡椒
海鲜类
- 1块三文鱼
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
7.0 克
糖
7.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜香黄油做法 参考 👇 https://www.xiachufang.com/recipe/104706993/
2
三文鱼 鱼皮去鱼鳞 洗净 擦干水份 正反面撒海盐 黑胡椒 按摩均匀 腌制30分钟
3
这期间煮花椰菜 水开后煮10分钟 沥干水分 放入破壁机 ➕蒜香黄油➕淡奶油➕海盐 黑胡椒 搅打成泥
4
我是因为做了植物奶 过滤后的巴达木不舍得扔 直接拌在花椰菜泥里 味道很好哟
5
平底锅预热 放入一小块蒜香黄油
6
油溶化后 放入三文鱼 鱼皮部分朝下 煎制1分钟
7
再翻面 每个面煎十几秒 鱼肉变色即可
8
盘底铺花椰菜泥 上面放煎好的三文鱼 撒些许海盐 黑胡椒调味 淋一些初榨橄榄油 放莳萝装盘 上桌
9
鱼肉鲜美 花椰菜泥口感软糯 顺滑 你还等什么🤔
