炒三不粘
简单
4人份
发一个河南传统菜--炒三不粘（炒时不粘锅、盛装不粘盘、吃的时候不粘牙）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 山楂糕
- 淀粉
- 鸡蛋
调味品
- 糖桂花
调味料
- 白糖
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
23.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋取蛋黄（可以每四个蛋黄加一个蛋清），白糖用温水溶化，山楂糕切丁
2
蛋黄、蛋清、糖水、糖桂花、淀粉制成混合溶液
3
用熟猪油（也可以用色拉油）小火炒到混合溶液凝固，并且不粘锅时出锅
4
撒上山楂糕丁
