夜市●炒海盘
简单
4人份
开封的夏天，晚上大街夜市上都是炒海盘的。既然如此干嘛自己做呢？因为穷啊！一扭扭就要三四十啊！我下面原料买才五块钱！味道喝外面一样啊！！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1瓷勺耗油
- 2瓷勺糖
- 500g花蛤
- 一听啤酒🍺
- 个3干红辣椒
- 勺1生抽
- 勺3料酒
- 片5姜
- 瓣6蒜
- 粒20花椒
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
722.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放油，葱姜蒜干辣椒花椒放进去炒香。
2
放豆瓣酱炒香。然后丢入花蛤爆炒（做之前把蛤蜊沙吐干净方法纸几百度哟）。
3
导入啤酒，料酒，生抽，耗油，糖。大火。等花蛤开口。
4
多煮一会，让海盘入入味！
