kenwood制做燕麦小面包
简单
4人份
厨师机制做，只要等待发酵的时间了，小烤箱一半量就OK了，除非和我一样懒，多做几个可以吃两天
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 300g牛奶
- 400g惠宜高粉
- 40g黄油
- 45g糖
- 6g发酵粉
- 刷表面用全蛋液
- 表面装饰用桂格麦片
调味料
- 12g盐
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
656.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料放进桶里
2
2档8分钟，三档5分钟出手套膜
3
盖上保鲜膜初次发酵两倍大小后，分70g一团，我分了11份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟
4
压扁排气，擀成长条，再卷成橄榄形。要留出面包二次发酵的空间喔，这个是二次发酵好刷好蛋液，撒上麦片的图了，一个人做着做着就忘记拍照片了
5
185度中层18分钟
