黑眼豆豆的好朋友☞摩卡豆豆☜ 把黑眼豆豆里的可可粉换成了咖啡,浓郁的咖啡香加上巧克力豆的碰撞,日常喜欢咖啡的朋友绝对不容错过~~
793.0 卡
27.0 克
18.0 克
75.0 克
4.0 克
3.0 克
905.0 毫克
B,C
Magnesium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
准备好材料(此图不全,我不喜欢全部装小碗里,要洗很多碗😂)
面包机(除黄油和黑巧克力豆外)先加液体再加粉类
揉至扩展状态加入黄油继续揉至完全扩展
最后加入黑巧克力豆粗略搅拌一下后进行一发,发酵至手指粘粉戳洞不回弹不塌陷,大约2倍~2.5倍大
一发完成后将面团平均分成6等份
排气滚圆,盖上保鲜膜松弛一下
可以凹造型也可以直接滚圆就行
烤箱调至发酵档
放盆热水进行二发
上下火180度烤15分钟左右
其中2个表面画了个大叉叉
切了一个豆豆少的看了下组织