一次发面简单易操作—虾仁培根披萨
简单
4人份
面包机的披萨面团做一个披萨的话底太厚，经过多次实验，改良一下做成自己喜欢的厚度。馅料按自己的喜好放，不需克数。
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食材清单
其他
- 若干马苏里拉芝士
- 110克水
- 200克高筋面粉
- 2克玉米油
- 2克酵母
- 2片培根
- 6个口蘑
- 披萨皮：
- 若干千岛酱
- 若干甜玉米粒
- 若干番茄酱
- 若干红和青柿子椒
- 若干豌豆米
- 馅料：
海鲜
- 8只虾仁
调味料
- 2克盐
- 5克白糖
营养成分
热量
722.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
853.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将披萨皮用料放入面包机，选披萨面团菜单，完成揉面和发面。
2
面包机发面过程中处理蔬菜，柿子椒切颗粒或细条，豌豆玉米粒清洗干净，口蘑切片。
3
将上述蔬菜放入锅中翻炒一下，去除多余水分
4
烤箱预热200度。烤盘中垫油纸，将面包机中发好的面团取出，放入烤盘油纸上，徒手将面团抻成约8寸大小的圆形，留边稍厚一些，用叉子在面饼上压小孔，压到底。放入烤箱烤五分钟定型。
5
取出定型的面饼，抹上番茄酱和千岛酱，撒一层芝士碎，铺上处理好的蔬菜和虾仁，最后上面再撒芝士碎。
6
烤箱220度烤20分钟。出锅
