清肺白萝卜炖蜂蜜
简单
4人份
五脏中的肺对应五色中的"白色"，中医以白色食物来清肺防燥，平日容易感冒，或是肺与支气管常不舒服、易咳嗽的人，平时肠胃脆弱但又容易胖的人，肤色不佳的人，要吃多一些白色的食物，例如白萝卜、白菜、高丽菜、花椰菜、白木耳，中药材有杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等等。
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食材清单
其他
- 一个白萝卜
- 几颗枸杞
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
640.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
565.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白萝卜去头尾刨去外皮，切成段
2
先在每段萝卜上切
3
5厘米的厚片作盖子。再用勺子在萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅。
4
枸杞用清水浸泡至变软，将萝卜盅摆放到盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜约八分满，放入枸杞盖上萝卜盖子。
5
放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时即可！
