超好吃的～火腿芝士香葱面包
简单
4人份
很久没做面包了，有点想念面包的味道，前一晚做了芝士香葱面包，早餐：面包+牛奶。里面包了火腿肠，外面放了芝士、香葱、沙拉酱、番茄酱一起烤，超喜欢这种面包。
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食材清单
其他
- 140克纯牛奶
- 1个鸡蛋
- 300克中筋粉
- 30克黄油
- 4克酵母
- 60克马苏里拉芝士碎
- 几根火腿肠
- 适量沙拉酱、番茄酱
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 3克盐
- 40克白砂糖
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：火腿肠、高筋面粉、黄油、马苏里拉芝士碎、白砂糖、纯牛奶、盐、酵母、葱、鸡蛋。
2
把高筋粉、鸡蛋、盐、纯牛奶、白砂糖、酵母倒入面包桶里开启揉面功能揉成面团。
3
揉成团后，放入黄油继续揉面。
4
取一小团面团，揉至可以拉出薄膜即可。
5
将揉好的面团放至温暖处，发酵成2倍大。
6
发酵好的面团取出来排气，分成9个差不多大小的面团，揉成圆形，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7
用松弛面团的时间，把葱洗干净切成葱花。火腿肠去掉包装，对半切开。
8
将面团擀开。
9
放一根火腿肠。
10
卷起来，接口处捏紧，防止裂开。全部卷好后，发酵成2倍大。
11
发酵好后，刷上一层鸡蛋液，撒上马苏里拉芝士碎、葱花。我做5个火腿包里面的，4个火腿在外面的。
12
挤上番茄酱和沙拉酱。
13
烤箱预热，160℃烤20分钟。
14
香香哒，松软美味。
