冰花水煎包

简单 4人份

我们这儿也把这个叫炉包,不过炉包大多没有冰花底,因为喜欢脆脆的冰花底,故把水煎包和炉包的做法进行了融合。

冰花水煎包
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食材清单

其他
  • 250克猪肉(猪五花、前肘均可)
  • 300克中筋粉
  • 300克白菜(或韭菜)
  • 7克酵母
  • 少许五香粉
  • 少许味极鲜
  • 少许香油
  • 按面粉吸水性添加水
  • 水和面粉兑成很稀的水淀粉状态水面粉
  • 约10ml花生油
蔬菜
  • 少许姜末
蔬菜类
  • 少许葱末
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

699.0 卡

蛋白质

12.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

47.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

137.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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