烤乳鸽（奥尔良烤翅料版）
简单
4人份
皮很脆，肉很嫩。 一个人一只是问题不大滴😁 另外， 别问我：鸽子头呢？😄
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食材清单
其他
- 乳鸽
- 奥尔良烤翅料
- 烤箱
营养成分
热量
340.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
992.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按10:1的比例放奥尔良烤翅料。就是1克料配10克肉。少量水花开，里外涂满鸽子身上，放冷藏过夜。
2
烤盘铺上锡纸或者油纸，一定要铺，不然烤盘会非常难洗。
3
翅膀尖容易烤糊，可以用锡纸包起来。
4
烤箱预热180度8分钟，放中层，烤15分钟。
5
烤到十分钟的时候拿出来，全身涂满蜂蜜，继续200度中层，再烤15分钟。一共30分钟。如果不喜欢看见翅膀烤糊了，就用锡纸把翅尖包好。
6
如果觉得皮不够脆，再加5-10分钟。
7
皮是脆的，肉嫩的流汁。
