健康好喝的芋泥QQ奶茶
简单
4人份
最近超级火的芋泥波波奶茶，在这杯里，有芋泥，有奶茶，没有啵啵～（皮这一下真开心！！） 换成了用紫薯糯米做的小团子～超Q超弹超好吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 半个芋头
- 炼乳
- 牛奶
- 红茶
营养成分
热量
404.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先准备食材：芋头，紫薯糯米，牛奶，红茶，炼乳
2
芋头洗净切成块准备上锅里蒸
3
100℃蒸20分钟，把芋头蒸熟蒸透
4
开始搓小团子，一小碗的糯米粉（多一点也可以，吃不完可以放到冰箱冻起来）三分之一的糯米粉用开水烫一下，要刚烧开的水！！搅成团团，这时候刚刚成团，超级软～
5
稍微晾凉一点，取出，和剩下三分之二的糯米粉揉成团。沾手就加干糯米粉，一直揉成比饺子面稍硬的面团。
6
酱紫！
7
取一小块，搓成细条
8
再把条切成粒，裹上糯米粉，团成小团子
9
水开下锅，煮一两分钟浮起来就可以捞出了。
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蒸好的芋头取出，用叉子压成泥（稍微有一点颗粒感更好吃）加入适量的炼乳和两勺牛奶，搅匀
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奶茶：我放了3袋红茶一碗水，煮5分钟，把茶的颜色充分煮出来，然后放一碗半的牛奶，煮开，加入适量的炼乳，增加甜味。
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个人觉得全是奶的话有点糊嘴，还是加点水好喝
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最后一步，找个喜欢的杯子，放进小团子，铺上芋泥，加入奶茶
14
完成～隔壁的小兔子都馋哭了