豆苗拌豆腐皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 1勺生抽
- 1把花生
- 1颗八角
- 一把豌豆苗
蔬菜
- 1张豆腐皮
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
701.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将种在阳台的豌豆苗割下，洗干净，用热水焯一下。两分钟即可。
2
煮花生，将花生米放入沸水中，加入盐花椒和八角。
3
将豆腐皮切丝，拌入煮好的花生和焯水的豌豆芽，放入一小勺生抽和适量盐，拌匀。
