芽菜扣肉（咸烧白）
简单
4人份
身在成都， 自然要做几道川菜， 以备侃大山的时候吹牛逼。 “烧白”就是”扣肉“的意思， 不太懂。 “咸烧白”听起来很牛逼， 其实， 做法很简单~ 扣出来那一刻， 简直帅自己一脸。(～￣▽￣～)
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食材清单
其他
- 2个八角
- 2个泡椒
- 一块桂皮
- 一点花椒粉
- 适量宜宾碎米芽菜
- 适量料酒
- 适量芝麻油
肉类
- 一块五花肉
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 几片生姜
- 适量葱
调味料
- 一勺白糖
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
