杂粮馒头(黑米面馒头)
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 240克水
- 450克面粉
- 50克黑米面
- 5克酵母
调味料
- 40克白糖
- 一小撮盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料加入盆中，和成面团，达到三光(盆光，面光，手光)
2
发酵至两倍大，分成两份，擀成饼，卷好
3
切成16分，放入蒸锅，水开后15分钟，关火闷5分钟
