快手甜品——美式巧克力软曲奇

简单 4人份

也许有很多人第一次吃软曲奇的时候对它产生误解:这曲奇没烤熟!其实想对脆曲奇来说,我比较喜欢软曲奇,曲奇柔软口感竟然像蛋糕!在歪国,软曲奇是配搭咖啡的首选!

快手甜品——美式巧克力软曲奇
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食材清单

其他
  • 100g低筋面粉
  • 35g红糖
  • 40g色拉油
  • 50g热水
  • 5g泡打粉
  • 60g耐烤巧克力豆

营养成分

热量

204.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

9.0 克

7.0 克

177.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热上下火175度。将红糖与热水混合,搅拌至红糖完全融化。

2

加入色拉油搅拌均匀。

3

接着加入低筋面粉、泡打粉翻拌成面团。

4

最后加入耐烤巧克力豆翻拌均匀即可。

5

用15ml的量勺勺出面团。

6

放到铺了油纸的烤盘上,稍微压平,此时曲奇表面油脂会有点多,但这是正常的。

7

放入预热好的烤箱上下火175度20分钟。

8

成品

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