金桔酱润肺止咳化痰疗效好。金桔酱。
简单
4人份
金桔全身都是宝，对于治疗咳嗽有很好的疗效，对儿童，老人咳嗽痰多，润肺止咳有一定效果，特别对嘴里有一些异味，有很好的疗效。金桔核千万不要扔，金桔核对咳嗽痰多有很好的疗效。。家里有宝宝的不建议放蜂蜜，
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食材清单
其他
- 500克金桔
- 适量水
- 适量蜂蜜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
616.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买来金桔
2
用温水加点盐冼干净，控干水分
3
用刀切成片，千万不要去核。
4
金桔对半切开，友友们这是两种做法，可以选择去核或不去核，不去核就可以先腌制，蒸制后小火慢炒，放凉后在放蜂蜜就可以了，如果选择去核接着往下看。
5
把金桔对半切开，把金桔核捡出来，放在小碗里。在把金桔切成薄片。放入冰糖腌制一夜，这样能腌出好多果胶出来。
6
放入小块黄冰糖腌制。亲们这是两种做个法，去核切片，不去核两种做法，去核切片做出来口感不苦会更好。
7
腌好的金桔上锅蒸60分钟。金桔核可以和金桔核一起蒸制。
8
蒸好的金桔倒在平底锅中，小火炒。金桔的果胶会慢慢渗出来。如果太干可适当加入少量水，千万别加太多水，熬制完是果酱状态就可以了。
9
给小朋友吃，在把炒好的金桔用打碎机打碎，在把金桔放入锅中一起熬制，金桔核有止咳去痰作用。熬制完放凉后在加蜂蜜。
10
炒好的金桔倒上蜂蜜装瓶。每天早晚泡水喝，有一定疗效。
