萝卜炸肉丸
简单
4人份
时间：约12-15分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 120g清水
- 1根胡萝卜
- 2g五香粉
- 2g椒盐
- 2个鸡蛋
- 40g普通面粉（中筋）
- 40g香菜
- 60g肉末
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
323.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜擦成丝。
2
面糊：将胡萝卜、香菜、肉末、鸡蛋、面粉、五香粉、椒盐、盐、清水，混合均匀。
3
油锅烧至7成热，用一根木筷子放入油锅中，筷子周围有有许多小气泡产生，说明油温达到了。
4
将丸子挤入油锅中，中火炸5～6分钟至丸子表面金黄，捞出，就可以美美的享用啦。
