DIY有三层夹心的美味炸牛排
简单
4人份
美味
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 200克牛里脊
- 3-4片芝士
- 3片火腿
- 一碗面包糠
蔬菜类
- 生菜
谷物
- 面粉适量
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
900.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将里牛脊肉切成连刀薄片，用刀背轻轻敲打肉片一会儿，加盐和黑胡椒碎腌10分钟左右。
2
将芝士片、火腿片和生菜根据肉片的大小切成适合大小。
3
将三种夹片叠在一起，放在肉片一端，然后将肉片对折压上。
4
将夹好的牛排粘上薄薄一层面粉。
5
再在蛋液中打个滚，两面粘一层面包糠。
6
小锅中加入植物油，加热至五六成热，下入猪排炸2分钟左右至金黄，捞出沥干油脂。
