南瓜奶酪塔__四季的幸福烘焙
简单
4人份
方子来自＜四季的幸福烘焙>,秋天，南瓜正当季
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 100克甜南瓜
- 1小勺香草精
- 25克黄油
- 2分之1小勺桂皮粉
- 2小勺玉米淀粉
- 30克鸡蛋
- 35克鲜奶油
- 40克鲜奶油
- 5克南瓜粉
- 5克砂糖
- 80克奥利奥去除夹心
- 一大勺蜂蜜
- 内馅
- 塔皮
- 装饰
调味料
- 30克砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
466.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
335.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
塔皮：奥利奥去心，弄碎，与黄油混合，入烤模压紧
2
内馅：1：室温软化的奶油奶酪搅打顺滑，加入糖、盐搅匀
3
2：南瓜蒸熟，加入1中搅匀
4
3：加入蛋液，鲜奶油，蜂蜜和香草精
5
4：加入过筛的玉米淀粉和桂皮粉搅匀，面糊倒入模具.入预热至170度的烤箱，烘烤35-40分钟.用筷子戳一下没沾上面糊即可.
6
取出烤好的塔完全冷却，再脱模，然后放入冷藏室约半天，使其凝固。
7
食用前，用鲜奶油加糖、南瓜粉打发，裱花装饰
