广式麻团
简单
4人份
最喜欢的早餐之一，终于可以自己做着吃了
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食材清单
其他
- 100g糯米粉
- 20g葡萄干
- 30g白芝麻
- 90ml水
调味料
- 30g白糖
营养成分
热量
490.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
将水加热后，放凉一会，然后将糖全部放进去化开，最后将糖水加到糯米粉中，揉搓成软硬适中的面团，静止10分钟，然后分割成20g的小块.
3
将小块先搓成圆球，然后压扁将葡萄干包进去，封口再搓成圆球，表面抹点水，再蘸些芝麻，麻团形状就出来了
4
油6成热时下锅炸，待麻团漂起来，就用铲子压扁，此动作为排气。重复几次，就可变大。然后出锅。
