意式蒜香腌彩椒

简单 4人份

去意大利的小店里吃披萨,结果披萨没留下什么印象,倒是一道色拉,当中添加了不少这样的腌彩椒,让人唇齿留香。回家后自己做了一次,一大盒,每次拌色拉的时候都会加一点,或者直接当前菜,很开胃,幸福感爆棚啊~

意式蒜香腌彩椒
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食材清单

其他
  • 2只柠檬
  • 4瓣蒜
  • 80毫升橄榄油
  • 8片鲜罗勒
  • 各1只三色彩椒
  • 黑胡椒
调味料

营养成分

热量

329.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

10.0 克

708.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

烤箱预热220°C,彩椒放进去烤30分钟,时常翻翻。

2

等彩椒过程中拍蒜,切碎蒜和罗勒。

3

彩椒取出放凉一些,放在塑料袋扎起来里焖一下,剥皮。切条。

4

在一个保鲜盒里放上,橄榄油,2只鲜柠檬的汁,罗勒,蒜,盐,胡椒,彩椒条。

5

放冰箱里冷藏2小时,就可以开吃啦~

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