红枣鸡蛋绿豆沙发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1.5g酵母粉
- 100g绿豆沙
- 10个红枣
- 150g面粉
- 2个鸡蛋
- 70g水
调味料
- 30g白砂糖
营养成分
热量
394.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
966.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋，水，酵母，白糖贺加入盆中，用蛋抽搅拌3分钟，加入面粉，绿豆沙，1/3红枣，搅拌均匀。
2
耐高温碗中垫油纸戓刷色拉油，把调好的面糊倒入，盖上保鲜膜，发酵1小时。
3
发酵到原来的2倍高度，撒上剩下的2/3红枣肉，入锅大火蒸40分钟，关火后焖5分钟，出锅。
