烟台喜饼
简单
4人份
喜饼是一种山东传统特色面食，甜甜的又好消化，老公和女儿都很喜欢吃。女儿在外省实习早上没有时间做饭，因为喜饼不加水，比较好保存，所以可以每次寄几个让她早上配着牛奶、麦片之类的吃一个，总比不吃饭好。
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食材清单
其他
- 300克面粉
- 3个鸡蛋
- 40克花生油
- 4克酵母
调味料
- 60克白糖
营养成分
热量
293.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有食材，放到面盆里搅拌均匀，揉成一个光滑的面团
2
面揉好后，盖好，醒发至原来的2倍大
3
醒发好的样子
4
揉成长条，分8个大小均匀的剂子
5
用擀面杖擀的薄一点，把面团的空气排出来，这样做出来喜饼组织细腻口感好
6
再揉成圆圆的面团，再擀成一公分左右厚度的面饼，放入烤盘
7
放入烤盘的图片，面饼之间留一定的间隙，防止沾连
8
放入烤箱中下层，上火不开，下火160度烤30分钟，烤15分钟，把喜饼翻个面再烤火15分钟即可
9
这是烤15分钟的样子
10
香甜的喜饼做好了
