凉拌黄瓜木耳(清爽开胃)
简单
4人份
简单、开胃爽口，酸甜香辣。
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食材清单
其他
- 12个小米红辣椒
- 1根黄瓜
- 20朵木耳
- 适量白醋
- 适量芝麻香油
蔬菜类
- 6根香菜
调味料
- 适量白砂糖
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳清洗干净，锅内烧开水，放入开水煮熟(8分钟左右)，放凉备用。
2
黄瓜切菱形备用。
3
小米红辣椒切小断，香菜切断。喜欢吃辣的厨友们可以多放辣椒哦。
4
把黄瓜片、木耳、红辣椒断、香菜断放一比较大的盆里，加入适量的白醋、白砂糖、盐、少量酱油（本人放大半汤匙）、适量芝麻香油，用筷子搅拌或颠盆，使所有材料混合均匀。
5
装盘即可。
