春卷皮-韭菜盒子
简单
4人份
朋友老家种的韭菜，新鲜！一直对韭菜情有独钟，虽然很多人嫌弃它，但是我觉得它是一个很美味的蔬菜，尤其现在这个季节，韭菜非常鲜嫩可口，韭菜盒子是必须要吃的美食！😁
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食材清单
其他
- 1勺十三香
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 4个鸡蛋
- 500克春卷皮
海鲜类
- 1把虾皮
蔬菜
- 适量菜籽油
蔬菜类
- 500克韭菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
558.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
2.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
韭菜切丁
2
锅内放少许油.放入鸡蛋液.煎鸡蛋饼，切成小丁，也可以直接在锅里用筷子划成小丁
3
韭菜，鸡蛋，虾皮，食用油，十三香，蚝油搅拌均匀，最后放盐再搅拌！
4
春卷皮，两张包一个韭菜盒子（一张太薄，容易漏）
5
先折下角
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如图所示，折左角，右角
7
尾部插起来！
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包好，嘻嘻，虽然形态不一，但是绝对不影响口感😁
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平底锅刷油，放入韭菜盒子🥙
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金黄松脆的春卷皮韭菜盒子🥙出锅啦！
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味道太美了，嘻嘻！
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再配自己熬的牛肉香菇酱，隔壁的老刘馋哭了（隔壁老牛是我家邻居，女，3
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哈哈，我这是黑邻居的高手呀）
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完美搭配
