茄子炒青椒（超级好吃）
简单
4人份
改良了3波，这是最好吃的版本哦ヽ(*ﾟｰﾟ*)ﾉ
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食材清单
其他
- 1个茄子
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1勺鸡精
- 2个青椒
- 2瓣蒜
调味料
- 2克盐
- 2克糖
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
17.0 克
钠
187.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备茄子切丝，青椒切丝，将蒜拍散切碎
2
开火热锅，无需加油，放入茄子，翻炒，加盐适量，待茄子变软，放一边
3
锅中加油，放入蒜，可以加点辣椒，香味出来，放入茄子和青椒，翻炒，加入生抽，糖，香醋，炒熟，加一点味精出锅。
