酸汤鸡翅鲜虾煲
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：3人份
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食材清单
其他
- #主料
- #酸汤底料
- 1000g清水
- 10g小米辣
- 10g生抽
- 10g香菜
- 150g肥牛片
- 1g黑胡椒粉
- 20g醋
- 300g鸡翅中
- 30g食用油
- 70g洋葱末
- 70g番茄
- 90g娃娃菜
海鲜
- 200g鲜虾
蔬菜
- 15g蒜末
调味品
- 5g白糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
313.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛焯水备用。
2
油锅烧热，将鸡翅和虾煎至表面焦黄。
3
油锅烧热，放入蒜末、洋葱末、番茄炒出香味，加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、醋。
4
将娃娃菜均匀的倒入锅中，倒入刚刚炒好的酱汁，将鸡翅、虾、肥牛摆入砂锅中，倒入清水，盖上盖子，大火烧开转中小火煮10分钟。
5
10分钟后，开盖，撒下朝天椒和香菜，就可以出锅啦。
