懒人土豆丝饼
简单
4人份
土豆丝饼是真的好吃入味，操作也很简单，可以当主食也可以当点心吃，一吃就停不下来
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1只鸡蛋
- 1根胡萝卜
- 克面粉/淀粉
- 少于洋葱（可不加）
- 少许五香粉
- 少许油
- 少许胡椒粉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将土豆，胡萝卜用刨子刨成丝，我因为觉得洋葱煎一煎会更香，加了一点点洋葱，但后来成品好像并没有我想要的香葱味，所以不喜欢洋葱就可以不加了
2
加上三勺面粉，一勺盐，根据喜好加自己喜欢的调料粉，我加了十三香和一点胡椒粉，然后还加了一勺糖提味
3
再加一个鸡蛋，搅拌成糊状，我没有加水就可以搅拌成糊状，若觉得干可以加少于水
4
平底锅小火，抹一层油，将土豆丝放锅里用筷子摊平弄成自己想要的大小
5
小火煎一会儿翻面，我觉得慢，用中小火煎了会儿，边上就有点糊了
6
两面都煎完就可以出锅了，摆盘忘记拍了，颜值不高，但刚出锅的土豆丝饼外脆里嫩的，绝对好吃哈
