家常麻花
简单
4人份
喜欢家常麻花的来！跟我小宝宝一起做亲子麻花😘
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000克普通面粉
- 160克水
- 160克白糖
- 5个鸡蛋
- 80克油
- 8克泡打粉
- 8克酵母
营养成分
热量
781.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
667.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水和面，醒发半小时。醒好开始拧麻花，搓成细条(35克一剂，小拇指细)，两端对齐，左手捏住，右手向自己方向搓，拧上劲后，手提起，自然成卷，把头塞进圈中，如果不直，整理下(宝宝的小手手)
2
油温6成热(下筷冒小泡)下锅，勤翻，如果上色淡，再下几条生麻花，锅中冒泡，上色快。
3
夹一下麻花，回弹强，就可
4
出锅沥油摆盘
