冬季进补鲜吃人参不上火【鲜人参鸡汤】
简单
4人份
今年广州冬天进补又有个好选择，那就是鲜人参。鲜人参浆水充足，富有独特的参香，保留了人参的所有活性成分，营养成分更全面。没有任何加工、无农药残留，无漂白、熏蒸、上色、嫁接等非法二次加工。最关键的是食用鲜人参不会引起上火，可以象吃水果一样吃，大补却不上火。 鲜人参可强身健体，还能改善老年人心脑血管状况；对于女性来说，人参可以改善体寒怕冷、冻手冻脚的症状，调理女性气血，改善生理期不适；对于经常吸烟喝酒的男士来说，人参能改善肺气不足、气短喘促、少气乏力等症状，还可解酒护肝，降低酒精对肝脏的损耗；冬季给孩子服用一些人参汤，能改善其肠胃功能、增强体质，提高人体免疫力和抵抗力。这么多的好处，亲们快来试试最天然的进补方式。 主料：5年鲜人参2支、土鸡1只、枸杞5克、红枣15克 辅料：姜3克、葱白3克、盐5克、清水适量 做法： 小提示：
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食材清单
其他
- 15克红枣
- 1只土鸡
- 2支5年鲜人参
- 3克葱白
- 5克枸杞
- 适量清水
蔬菜类
- 3克姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
598.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
182.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好。
2
土鸡去除内脏清洗干净，放入电饭煲里，加入最高水位线的清水。
3
启动电饭煲的“煲汤”功能，盖上盖子，时间为120分钟。
4
这时我们把鲜人参、红枣洗干净，枸杞浸泡好，葱白和姜切好待用。
5
水煮至将滚时用勺子捞出鸡汤表面的浮沫。
6
浮沫捞干净后，放入鲜人参、枸杞、红枣、姜和葱白。
7
盖上盖子，让电饭煲继续煲煮。
8
煮至程序快结束前放入枸杞和盐，如果汤味道不够浓郁，可再加一个程序煲煮。
9
煮好的鸡汤放至微温时即可开动啦。
