北海道吐司（低糖无油版）
简单
4人份
只要按照步骤来 一定会成功的！ 模具：450g吐司模一个
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g牛奶
- 20g奶粉
- 300g高筋面粉
- 50g绵白糖
- 5g酵母
- 80g淡奶油
- 一只（小个儿的，50g左右）鸡蛋
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
3.0 克
糖
16.0 克
钠
569.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料按照液体、粉类、酵母的顺序放入盆内，然后慢慢混合揉至扩展阶段
2
盖上保鲜膜 室温发酵至两倍大
3
发酵好的面团 食指沾上面粉后按下面团 不回缩就是发好了
4
将面团赶气后切成均匀的三份
5
静置5分钟 这样在接下来的步骤中面团比较好擀置，不易回缩
6
取一个面团 擀成椭圆形 加入黑芝麻 这个根据自己的喜好随意添加 比如肉松等等啦～～～～
7
上下各折起一部分 再加入黑芝麻 然后用擀面杖擀几下 让芝麻紧贴在面上
8
再对折 擀成长条形
9
把长条从上往下卷起 其他两个面团也按照6-9的步骤来
10
放入450g吐司模具中 室温进行二次发酵 不要超过28度
11
发到九分满 放入已经预热好的烤箱 180度 35分钟我的是长帝32升的那款 温度还比较准 中途加盖锡纸
12
出炉后拿出来直接脱模就可以啦
13
拉丝还不错呀
