蒜蓉豉汁蒸带子
简单
4人份
大大只新鲜的带子，清蒸最鲜美！
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食材清单
其他
- 1汤匙生姜粒
- 1汤匙芫荽菜切粒
- 1汤匙蒜头豆豉酱
- 1汤匙蒜蓉
- 1汤匙食用油
- 1汤匙香葱切粒
- 1茶匙鸡汁
- 2茶匙生抽
- 2茶匙生粉
- 6整只鲜带子
- 调味汁料：
调味料
- 1茶匙砂糖
营养成分
热量
721.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
处理好所需调味的调材；
2
除留下少许芫荽粒和少许葱花外，将所有调料装在盛碗里调配好待用；
3
清洗处理好的带子用厨房纸吸干水份；
4
把酱汁料淋上带子上，放入沸腾的蒸锅开蒸5分钟时间；
5
蒸如后立即掀开锅盖；
6
撒上余下的葱花和芫荽粒，还有红椒碎装逼格；
7
控制好开蒸时间是鲜带子嫩滑的保证。
