红茶椰汁千层糕

简单 4人份

以椰汁/红茶/马蹄粉为原料的椰汁千层糕。广东常见小吃，简单方便又美味，做出来又好看；口感Q碑顺滑，椰香浓郁，待客佳品。马蹄粉马蹄制成的粉末。马蹄又叫荸荠[bi qi]含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。是莎草根植物莹茅的球茎。主要生长在中国南方。椰浆椰子白肉磨碎后直接烘干就成了全脂椰蓉；磨碎后再进行压榨处理得到的液体就是椰浆，压榨后的椰子肉烘干就是低脂椰蓉。炼奶通常是将鲜乳经真空浓缩或其他方法除去大部分的水分，浓缩至原体积25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗装罐制成的。