双层蜜桃奶冻

简单 4人份

看到水蜜桃这种粉粉嫩嫩的颜色,无论如何都会忍不住少女心泛滥啊~ 模具是中空的天使蛋糕模,总容量是300ml。

双层蜜桃奶冻
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 【A 蜜桃层】
  • 【B 牛奶层】
  • 1.5g寒天粉
  • 150ml水
  • 150ml纯牛奶
  • 1只成熟水蜜桃
调味品
  • 10g白砂糖
调味料
  • 15g白砂糖

营养成分

热量

783.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

26.0 克

碳水化合物

20.0 克

纤维

3.0 克

15.0 克

896.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

【A 蜜桃层】

2

成熟水蜜桃(最好是还有一点硬身,不至于十分软的程度)去皮,取果肉,切粒。

3

寒天粉放入水中浸泡,小火加热至寒天粉融化。

4

寒天液中加入砂糖,加热至砂糖融化。

5

寒天液倒入模具中,放入蜜桃肉粒,放凉至稍凝固。

6

(模具可放入冰箱冷冻室1分钟左右取出,因寒天量较少,较易凝固。)

7

【B 牛奶层】

8

牛奶加入寒天粉,加热至寒天粉融化。加入砂糖,加热融化。

9

牛奶寒天液缓缓倒入模具中,放凉至完全凝固。

10

轻轻用牙签挑开奶冻边缘,使奶冻与模具慢慢分离。翻转模具,用碟子承接,脱模。

11

切开,品尝。

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