简单易学好吃不腻的木耳炒肉
简单
4人份
一般来说，广东人炒菜是不放辣椒的，但是与外省联姻后，总感觉须有点辣椒调个味才好，所以这道菜加了干辣椒，很适合广外结合的家庭吃哦^_^
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食材清单
其他
- 2个干辣椒
- 少许生粉
- 少许花椒油
- 少许花生油
- 少许蒜
- 少许鸡精
- 适量木耳
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
208.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
497.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发洗净
2
切肉片后加入适量生粉、盐、花生油拌匀备用
3
把姜蒜辣椒切小备用
4
把油下锅，先把肉片翻炒一下舀起。
5
把姜蒜辣椒放油锅爆香，再放入木耳翻炒，然后放入肉片、盐、鸡精，加入少许花椒油，不喜欢的可以省略，中火翻炒至熟即可。
