家常版荷塘月色小炒
简单
4人份
吃的差不多才想起来木有拍照。。。产后智障，不好意思。这道菜营养丰富，我女儿很爱吃，但是她不爱胡萝卜，所以我没放，自行添加，吃原味就好。
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食材清单
其他
- 1节藕
- 克油5
- 克荷兰豆45
- 朵木耳7
- 根胡萝卜半
调味料
- 克盐3
营养成分
热量
206.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
2.0 克
钠
315.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
去头尾，撕掉筋
2
切薄片，新手略厚一丢丢没事
3
提前泡发，山姆的东北小木耳贼厚
4
集体洗热水澡，烫一下，去菜的涩味，先木耳，其他几样顺序随机。
5
切姜丝宝宝
6
沥干水，不然下油锅新手同学容易怕怕，烫到啥。用厨房纸巾擦去水分，热油下锅直接丢盐。1分钟上下，自己判断，有宝宝的不要太追求口感的脆，大人就断生食用，吃那个口感和原味。
