红薯沙葛肉包
简单
4人份
家里我妈刚好蒸了红薯，那就来个红薯包子吧，多吃杂粮，营养健康
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食材清单
其他
- 200克肉泥
- 250克沙葛
- 250克面粉
- 2个红薯
- 3克酵母粉
- 3朵香菇
- 50克胡萝卜
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
7.0 克
糖
10.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯蒸熟研成泥，酵母粉用温水化开，倒进红薯泥，加面粉和成面团，夏天一个小时左右，冬天时间要长点，发到两倍大。再次揉面，多揉一下，然后分剂子，擀面皮包，包好二次发酵20-30分钟，冷水上锅大火蒸13分钟，关火3分钟后开盖，记住盖的蒸汽要倒干净，不然回到包子里包子皮就有水汽不好吃了。这次因为没有想到上传，所以图片准备的不够详尽，下次做再补上。
2
刚蒸好就要吃上一两个，太好吃了，吃了自己做的包子，外头卖的都嫌弃😃
