三丝炒猪板筋
简单
4人份
猪肉里有种肉叫猪板筋，炒菜口感非常好，不会太瘦也不会太柴。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 糖少许
- 木耳一把
- 猪板筋300克
- 生抽少许
- 耗油少许
- 胡萝卜🥕少许
- 芹菜两根
蔬菜
- 蒜3瓣
调味料
- 盐少许
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
10.0 克
糖
7.0 克
钠
893.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪板筋切丝腌制下，买干的云耳自己泡发，萝卜，芹菜也切丝备用
2
腌制好的猪板筋先过油捞起
3
炒猪板筋炒剩的油爆香蒜末，放入木耳，胡萝卜丝翻炒片刻加少许盐
4
最后加入芹菜，猪肉板筋，调味料：生抽，耗油，糖翻炒片刻即可。
