番薯小油圆
简单
4人份
红薯和糯米粉的比例3:1差不多
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 300克红薯
- 适量水
- 适量芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯切片蒸熟后混合均匀，加入糯米粉，揉好放着
2
搓条切小粒（小一点炸的时候会快一点，不用搓圆）
3
热油，中小火，几个几个放，刚开始不用翻搅，炸一会儿后再用筷子轻轻的把粘锅的分开，接下来不用动它。翻滚吧，小油圆！！！
4
捞出等糖来
5
白糖加水先大火，沸腾后可以转中火，量不多了再转小火，用勺子看起来看看，比较粘稠但能流动，就可以停了
6
把焦糖倒上，芝麻撒上
7
搅拌吧，小油圆！！！☺
