无泡打粉！Q弹奶香凤梨小馒头（小美版）
简单
4人份
常规的刀切馒头已经提不起我动手的兴致了，于是，我踏上了一条花式玩面的道路！ 这个加馅儿的小馒头家里人还是蛮喜欢吃的，因为大小适中，即使是小孩子，也能一口一个，再加上本身里面又是带馅儿的，甜甜的，根本停不下来！喜好甜食的小伙伴们一定不能错过哟～
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食材清单
其他
- 125克牛奶
- 250克普通面粉
- 2克酵母
- 适量凤梨馅儿
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
746.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉、牛奶、酵母、白糖入主锅（不要在意为啥我的锅壁颜色如此丰富，因为我刚做完南瓜派，单纯偷懒不想洗锅而已）
2
3分钟揉面
3
取出稍微醒5分钟，擀平擀薄成长方形。记得提前撒手粉，别等到要卷的时候发现面皮和桌面黏在一块儿，那就尴尬了
4
把提前准备好的凤梨馅儿揉成粗细均匀的长条形，摆在下方，然后从下往上卷起（记得收口的部分皮子擀得薄一点儿，易于收口）
5
在确定面团卷紧不会散之前，朝一个方向揉，并有意的把面团一点点揉长，最后揉成光滑粗细均匀的细长条
6
均匀切断，记得不要切得太细长，面团蒸的时候是纵向发展的，不是横向发展的
7
放在温暖处发酵个10-15分钟，然后开水入锅，15分钟/V/速度1蒸熟
8
音乐响起后，焖5分钟再揭盖！香喷喷的奶香小馒头就出炉啦！
