🍑蜜桃酱

简单 4人份

今年夏天超级爱吃桃子,喜欢一切跟桃子有关的。为了可以自己做桃子乌龙茶喝,我就自己做了个🍑酱。这个酱直接加苏打水也蛮好喝的,抹面包,做蜜桃派都可以🎈

🍑蜜桃酱
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1个柠檬
  • 600g桃子
调味品
  • 300g白糖

营养成分

热量

475.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

5.0 克

17.0 克

654.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桃子洗干净,削皮

2

桃子切丁,加入所有白糖,冷藏一小时出果胶。如果你喜欢有果肉的,就不要切太小了。如果喜欢外面那种果酱的话,就切小一点

3

挑颜色红一点的皮放进茶包,少量水,大火煮出粉水。这个步骤是为了果酱更粉一些哈

4

加入一个柠檬,挤汁。加入柠檬汁,可以帮助果酱显色哈😌

5

中火熬到果酱粘稠就可以啦。中途会有白沫,要一边熬一边撇掉白沫。另外还慢慢搅拌哈,避免粘底

6

最后放到消毒过的密封罐里就好啦🍑

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