哆啦A梦的最爱——铜锣烧
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克低粉
- 10克蜂蜜
- 15克玉米油
- 2个鸡蛋
- 2克泡打粉
- 2克食用盐
- 30克牛奶
- 适量红豆沙
调味料
- 30克细砂糖
营养成分
热量
328.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第1步：所有材料准备好。
2
第2步：取大盆子或大碗，鸡蛋打入，加细砂糖、蜂蜜、牛奶、盐、玉米油，用蛋抽打匀。
3
第3步：低粉和泡打粉混合，筛入。搅拌至面粉无干粉，盖上保鲜膜，静置25分钟。
4
第4步：静置好的面糊，再用蛋抽搅拌一下。开始摊饼。用勺子舀一勺面糊，放入不粘平底锅中，不能移动，面糊下落时，始终在一个点上。小火慢慢加热，面糊会开始膨胀，出现密集小点并小点开始破掉后，开始翻面。
5
第5步：翻面后，再煎一会会，就移到晾架上。
6
第6步：一面抹上适量的红豆沙，再用另一面盖起来即可。
7
完成～
