咖喱虾仁焗饭【北鼎烤箱】
简单
4人份
想吃咖喱饭，又想吃焗饭，那就合二为一吧，咖喱、芝士，请问有不好吃的道理嘛？ 新手绝对友好，无需自己调味，材料可以换成自己想吃的，比如虾仁可以替换成鸡肉块、香肠之类的~
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食材清单
其他
- 1碗米饭
- 2块日式咖喱块
- 8个虾仁
- 半根胡萝卜
- 少许黑胡椒
- 适量食用油
- 适量马苏里拉芝士碎
蔬菜类
- 1/4个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
575.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
424.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好原材料：洋葱、胡萝卜切丁，虾仁加入少许盐和黑胡椒腌制；
2
热锅后倒入食用油，放入洋葱丁煸炒出香味，至变软；
3
放入胡萝卜丁翻炒；
4
倒入一碗水，烧开后转小火焖煮5分钟，此时去预热烤箱，温度为190度；
5
放入虾仁，汆烫成熟；
6
倒入米饭，放入咖喱块，搅拌均匀至浓稠后，装入焗饭碗中；
7
咖喱饭上铺上马苏里拉芝士碎；
8
放入预热好的烤箱中，190度烤制10-15分钟，我用北鼎烤箱10分钟上色就足够了，大家根据各自烤箱情况以及喜欢的上色程度调节时间。
9
超级好吃了，稍微克制了一些，芝士碎没有铺很多，不怕胖的尽情放吧！！
