鸡蛋汉堡-快手早餐
简单
4人份
鸡蛋汉堡路边摊经常会买给儿子吃，于是自己也琢磨着做，味道不输外面卖的，而且自己做的更放心一些😊
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 一勺花椒粉
- 一小勺鸡精
- 一根片火腿
- 小半碗面粉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
633.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一量杯或碗放面粉不用太多，这是一个鸡蛋汉堡的用量，多做可以成倍加
2
面粉中放入花椒粉，鸡精，盐适量搅拌均匀
3
加水调成糊状
4
调制面糊的状态如视频即可，放一旁静置
5
路边摊卖的鸡蛋汉堡是用肉馅，可是觉得有些麻烦（不怕麻烦的宝宝可以提前准备早餐用）所以用香肠代替，比较剩时间，各类香肠都可以的，切碎备用
6
锅热放油少许
7
打入一颗鸡蛋
8
放入香肠
9
磨一点胡椒（可加可不加）也可再加点香葱，孩子不吃所以没有加
10
另外一个格子放一点油加入一半面糊，然后2放入1中
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另一格子加少许油放剩余一半面糊，3反过来加入4
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压实
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两面煎至金黄就可以
14
可以出锅了
15
外脆里嫩
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孩子特别喜欢吃呢😊
