木瓜花生煲鱼尾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/2个新会陈皮
- 100g花生
- 400g鲩鱼尾
- 500g木瓜
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
327.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼头和鱼尾料理干净后加盐和姜片稍为腌渍
2
木瓜去皮去籽切大块备用
3
花生提前泡，陈皮也一样
4
鱼尾先下油锅煎一下
5
锅中先煮好开水，然后把所有材料加入到电饭煲中，煲约一个半小时
6
最后加盐调味即可
