青椒茄子饺子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个茄子1
- 个青椒1
- 克面粉根据自己需求
- 克食用油少许
- 勺鸡精1
调味料
- 克盐少许
营养成分
热量
662.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
227.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
因为我做的一个人的量。茄子去皮切丁，然后攥出水分。放碗里加入切好的辣椒丁。开始放调料。食用油（我用的热油放凉的），盐，鸡精，酱油，蚝油，香油。搅拌。
2
和面边加水边和，揉至表面光滑，静置半小时。之后和面擀皮包饺子，最后水开下锅，饺子浮起。在煮一小会，大功告成
3
不爱吃肉的朋友可以试试
