海底捞番茄牛肉饭(家庭版)

简单 4人份

被同事安利了海底捞的新吃法之后,就一直念念不忘,最近太忙了,也难得和朋友聚,自己又不好意思去一个人吃,就在家试了一下,0难度。好吃

海底捞番茄牛肉饭(家庭版)
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食材清单

其他
  • 100g番茄膏
  • 1勺料酒
  • 1小瓶啤酒
  • 2个干辣椒
  • 2个西红柿
  • 2瓣蒜
肉类
  • 克牛肉500
蔬菜类
  • 1个洋葱
  • 2根香菜
调味料
  • 1勺酱油
  • 3克盐
  • 适量糖

营养成分

热量

653.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

40.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

2.0 克

19.0 克

857.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

西红柿顶划十字刀底部热水煮30s,关火翻面泡30s,剥皮切小块,牛肉加蒜一起剁碎,肉稍微有点颗粒感最好,洋葱切粒

步骤 1
2

锅烧热凉油放进牛肉沫炒散,(此时喜欢吃辣的可以加辣椒了,加西红柿炒出沙,加洋葱炒至透明放入番茄膏,翻炒均匀根据自己的口味加入其他调味料,倒入啤酒,水开转小火煮半小时,开大火,汤汁变浓稠关火加香菜

步骤 2
3

乘上一碗热米饭,浇在上面,就可以享受美味啦

步骤 3

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