弹牙白灼虾
简单
4人份
新鲜的海虾，白灼最好吃了。阿八的手绘食谱带你一起享受美食盛宴！：）
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食材清单
其他
- 1只干辣椒
- 2大勺料酒
- 2段葱白
- 2颗八角
- 4-5片姜片
- 500g新鲜海虾
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
456.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
210.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将鲜海虾洗净。
2
剪掉虾枪，去除虾线。
3
准备好料酒，八角，干辣椒，姜片，葱段，盐。
4
冷水下锅，水面刚好没过虾。将上一步的料都放进锅里。
5
中火煮，待水开后，虾膏的泡沫浮上来就煮好了。
6
煮虾的水先不要倒掉，跑着虾放到水变成常温。在倒掉煮虾水就可以吃了。
