香菇卤烤麸

简单 4人份

削土豆顺手把削皮器一起扔垃圾篓;用勺子吃西瓜,最后勺子和西瓜一起扔掉;烤点心下面都糊了,上面还没任何动静,直到我闻见糊味儿才知道我只开了下管加热……说也说不完的马大哈行为!我真的就是这样一个人呀! 昨天又报废了一把勺子和一个削皮器……我也说不清这是第多少次了!可怜我那些没有尽完义务的工具,还不知道怎么回事就被主人不知不觉的扔进了垃圾桶…… 不过啊,我做菜倒是很少忘记放调料,也不会多放一次调料,这些我倒是记得清!真是“奇才”呀

香菇卤烤麸
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食材清单

其他
  • 八角
  • 干烤麸
  • 干辣椒
  • 桂皮
  • 老抽
  • 香叶
  • 香菇
蔬菜类
调味料

营养成分

热量

366.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

100.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

367.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

香叶,桂皮,八角,干辣椒放清水里煮开继续煮两分钟

2

老抽,糖放锅内搅拌均匀烧开,晾凉

3

干烤麸泡温水里面15分钟,拿出挤干水,切块,香菇切块,葱姜适量

4

把3中的所有材料放入2中的卤汁中,放适量盐,中小火焖煮至汤汁快要收干

5

转大火,用铲子不停压烤麸,把里面的汤汁都压出来收干即可

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